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超市冷藏柜内商品摆放会出现什么问题

有关超市冷藏柜内商品摆放会出现什么问题:齐美小编介绍,散装的新鲜肉食都是早上放入超市冷藏柜里,蔬菜也是最新鲜的,此时购买这两种食品性价比最高。但水果却不能保证,因为很多水果都要存放两三天,每天在水果表面淋点水,就会让它看起来依然很新鲜。
如今,超市已成为我们生活中不可缺少的一部分。不过你是否注意过,在超市冷藏柜上琳琅满目的商品中,食品的摆放位置是暗藏很多问题的。

 


1、早上8∶00—9∶00超市里人最少。有关调查显示,这个时间,超市里的人流量最小,但超市冷藏柜上蔬菜、鲜肉类食以及海鲜产品是最新鲜的。晚上8:00以后超市人最多,但很多食品,如蔬菜、海产品、豆制品等都不新鲜了,开始打折促销。散装的新鲜肉食都是早上放入超市冷藏柜里,蔬菜也是最新鲜的,此时购买这两种食品性价比最高。但水果却不能保证,因为很多水果都要存放两三天,每天在水果表面淋点水,就会让它看起来依然很新鲜。
蔬菜、水果最好去农贸市场买。那里的东西更新鲜,而且很多地方跟超市冷藏柜上的货源一样,价格也会更便宜。如果去超市冷藏柜买尽量早上去。

 


2、超市冷藏柜上用灯光让食物更“新鲜”。我们到超市里会发现,超市冷藏柜摆放的各种肉类,都红嫩新鲜,各种蔬菜都翠绿无比。等买回家再看,就不是这么回事了。
原来,超市冷藏柜里特意选用粉红色的灯光照射肉类,会显得格外鲜嫩;选用绿色的灯光照射蔬菜,会显得更绿。
3、超市冷藏柜特价商品并不便宜。例如,一袋零售价3.3元的饼干,三连包销售时标明特价10元。不经常购物,不熟悉商品价格的顾客往往一见特价就购买,难免上当。

 


超市冷藏柜、风幕冷藏柜商品在促销的时候,都会推出一些特价商品,很多人认为特价商品就是价格便宜的商品。商家正是利用人们这种认识上的误区,将一些正常价格的东西甚至是高价的东西,标成特价出售。

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